有食同享 2018-01-10

主料

• 鸡蛋2个

辅料

• 白砂糖45
• 低筋面粉63

步骤一

1.准备材料

步骤二

2.蛋黄和蛋白分离

步骤三

3.糖倒入蛋黄搅拌至化开

步骤四

4.蛋白打发加入蛋黄中,用橡皮刀由下往上拌匀后,筛入低筋面粉拌至无颗粒

步骤五

5.勺子舀一小勺,倒入烤盘,慢慢转圈成圆形

步骤六

6.入烤箱中层190度12-15分钟,这是最后一盘,所以少些

步骤七

7.成品

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