1.娃娃菜洗净沥干切碎
2.瘦肉洗净沥干切片
3.蒜头洗净切碎
4.姜洗净切碎
5.热锅热油下瘦肉片
6.瘦肉加盐翻炒至六成,盛起
7.热锅热油下薑蒜,加娃娃菜翻炒几下加少量盐水,盖锅两分钟
8.加入炒好的瘦肉,翻炒均匀,炒至瘦肉全熟即可
記得加姜
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