食客在家
2017-12-12
1.豆腐控水，切条。（这是儿子切得）
2.热锅放油勺八成热，下豆腐条，不要急着翻动。
3.一面煎金黄后，翻过来继续煎，最好几个面都煎透。
4.葱切小段放入略炒，撒盐 出锅。
5.可以开吃啦。
如果使用普通锅，豆腐会粘，一定煎至能用铲子轻轻推动即可。
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