会做菜的鱼
2018-02-04
1.准备好豆腐和小葱(家里没有小葱我用小蒜代替的)洗净
2.把小葱切成丁，豆腐切成两厘米宽三厘米长厚1厘米的块状
3.锅中倒入适当的油(我用的是以前老式的吕锅，用的年代久了就黑了，不过我还是挺喜欢用这个锅子，因为他不沾)
4.把豆腐块均匀的放到油锅中，等1、2分钟底下煎的金黄的就能反面了
5.看这是翻过的样子
6.等1分钟撒点盐，小葱，还有鲜味王，翻炒均匀就可以出锅了
7.出锅装盘就可以了
尽量不要经常翻动，会碎掉的。
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