后厨的点点
2017-12-04
1.鸡肉切块，用白砂糖、盐、生抽、鸡粉进行腌制
2.半小时后将腌好的鸡肉块裹上鸡蛋液、面粉，若是有面包糠也可再裹上一层面包糠
3.裹好后如油锅炸，两面翻动，炸至熟透后，捞出沥干油，配上蕃茄酱
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