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口感好的黄瓜炒鸡蛋

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口感好的黄瓜炒鸡蛋
果酱食肉坊 2017-11-28

口感好的黄瓜炒鸡蛋

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
口感好的黄瓜炒鸡蛋做法图解1)

1.3根黄瓜清洗干净。

步骤二
口感好的黄瓜炒鸡蛋做法图解2)

2.把两头去掉,不要那个,不好吃。

步骤三
口感好的黄瓜炒鸡蛋做法图解3)

3.把黄瓜切成片,最好切的均匀些。

步骤四
口感好的黄瓜炒鸡蛋做法图解4)

4.两个蛋打成蛋液。

步骤五
口感好的黄瓜炒鸡蛋做法图解5)

5.把蛋液放入烧开的油锅,翻炒一下,油多点儿。

步骤六
口感好的黄瓜炒鸡蛋做法图解6)

6.蛋液成形就关火。

步骤七
口感好的黄瓜炒鸡蛋做法图解7)

7.倒入黄瓜,把蛋翻上来,开火,然后再翻炒几下就好了,记得要快炒,要不然黄瓜就不脆了。

鸡蛋单独炒成形就行了,倒入黄瓜后翻拌几下就可以了,要快炒,不要把黄瓜的水分都炒出来了,那样就不怎么好吃了,烂掉了的黄瓜口感不脆了。

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