动人的食谱
2017-11-28
1.准备好材料。
2.把一部分白糖加和蛋黄，打发好后，加入温热的牛奶，搅拌混合。
3.将可可粉加白糖放入碗中混合均匀，待用。
4.隔水加热蛋黄牛奶糊，变稠时，小火，加入巧克力融化。
5.再把可可白糖混合粉一起倒入巧克力蛋黄牛奶糊中，坐凉水，搅拌均匀。
6.倒入打发好的淡奶油中，继续用电动打蛋器搅打两分钟。
7.倒入玻璃碗中，放进冰箱冷冻。几个小时后拿出来即可。
由于加入了打发后的淡奶油，因此，这个方子不必隔半个小时搅拌一次，口感也相当的细腻。
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