冬瓜茄子小土豆
2017-12-04
1.面粉里放入适量的泡打粉加水揉匀，醒15分钟。
2.将面团擀成圆饼，撒上盐和熟芝麻
3.舀一勺熟花生油，铺匀
4.撒上葱花
5.卷起
6.将卷好的面两边捏住，两手捏住两端,向相反的方向拧两下，从上向下摁下来,压成小圆饼
7.擀成合适的厚度，上面刷一点点水，撒上芝麻，稍微用手按压一下，避免芝麻掉落
8.锅里放少许油，油温下锅
9.小火烙至两面金黄色出锅
10.切开，便于食用
1.发面做出的饼更有苏打饼干的味道哦；2.发面饼要比烙饼稍微厚一些；3.饼上面刷一点点水，撒上芝麻，稍微用手按压一下，可以防止芝麻掉落。
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