厨味十足
2018-01-07
1.准备材料：西芹、香肠
2.香肠切片
3.西芹切片，烧开水下锅焯
4.下锅后转颜色即捞起备用
5.热锅下油，下香肠煸炒一下
6.下蒜米煸炒，有蒜香出来即可
7.加入西芹煸炒，调味
8.调好味即可出锅
9.装盘
西芹焯水后可以不用煸炒那么长时间，不仅可以保持西芹的青绿色，而且不用担心有的炒熟了有的还生的。如果喜欢青绿色的可以不下酱油。颜色更加好看。
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