海敉奇鲜果
2017-12-04
1.准备好所需材料
2.120g的清水慢慢加入糯米粉里搅拌
3.和成光滑粉团
4.将糯米粉团分成各小等份搓圆
5.锅里加入多点清水烧开加入糯米圆
6.煮到全部浮起后再煮1分钟左右就可
7.煮好的糯米圆放凉开水里泡着
8.鸡蛋打成液
9.煎成蛋皮
10.蛋皮切丝
11.锅里加入60g清水和红粉片小火煮
12.红糖水煮得差不多溶后加入两片姜一起煮
13.煮到红糖完全溶化开姜片取出不要
14.倒入泡过清水的糯米圆，不停用摇动锅让圆子都粘上糖
15.红糖水煮到浓稠就可
16.撕上点熟白芝麻和放上蛋皮丝就可开吃
1.每个人用到的糯米粉的吸水量都不一样跟吸水量加减2.没有芝麻可以换成花生或其他坚果碎
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