#DIY美食#番茄鱼

准备时间：0分钟烹饪时间：25分钟

主料

步骤一

1.热锅倒入油，倒入西红柿，盖上锅盖约1分钟，将其翻动并挤压至酱状加入一大碗水加2勺（依个人口味）剁椒，等开加入土豆、冬瓜，豆芽菜等开加入鱼头，再等开加入鱼肉（切成约2厘米厚）等开约2分钟加入盐、糖、鸡精

步骤二

2.怕腥的朋友可以将鱼放入料酒中（我家用的是啤酒）加入几片生姜，腌制一会儿

步骤三

3.喜欢吃香菜的朋友也可以加一点香菜末

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