随性美食
2018-02-08
1.将鱼洗干净，刨花刀
2.加盐，葱，姜，白酒腌制10分钟，没有白酒，可以用料酒的，我家的刚好没有了
3.锅烧热，加油
4.热锅冷油，鱼放入锅中，两面煎一下
5.加葱姜蒜翻炒一下
6.放酱油
7.放入番茄，翻炒一下加水
8.汁收好后，加糖和葱花
9.最后盛盘，完成
可以加红青椒，这样五颜六色很好看
番茄鱼