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外婆做的京酱肉丝

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外婆做的京酱肉丝

外婆做的京酱肉丝

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
外婆做的京酱肉丝做法图解1)

1.猪里脊300 克

步骤二
外婆做的京酱肉丝做法图解2)

2.切成细丝放锅里

步骤三
外婆做的京酱肉丝做法图解3)

3.加淀粉加鸡蛋加料酒加五香粉抓匀腌一会

步骤四
外婆做的京酱肉丝做法图解4)

4.葱切丝水里泡一会

步骤五
外婆做的京酱肉丝做法图解5)

5.黄瓜去皮切丝

步骤六
外婆做的京酱肉丝做法图解6)

6.豆皮半斤洗干净装盘

步骤七
外婆做的京酱肉丝做法图解7)

7.把黄瓜丝葱丝摆在千张皮上

步骤八
外婆做的京酱肉丝做法图解8)

8.锅里放油

步骤九
外婆做的京酱肉丝做法图解9)

9.倒入葱和腌好的肉丝炒开

步骤十
外婆做的京酱肉丝做法图解10)

10.肉丝炒变色装盘

步骤十一
外婆做的京酱肉丝做法图解11)

11.锅里留油

步骤十二
外婆做的京酱肉丝做法图解12)

12.倒入甜面酱2大勺子

步骤十三
外婆做的京酱肉丝做法图解13)

13.加耗油2勺子,糖3勺

步骤十四
外婆做的京酱肉丝做法图解14)

14.炒一会炒香味煮开

步骤十五
外婆做的京酱肉丝做法图解15)

15.汁煮开后加入炒好的肉丝

步骤十六
外婆做的京酱肉丝做法图解16)

16.翻炒入味

步骤十七
外婆做的京酱肉丝做法图解17)

17.倒入鸡精炒炒收汁

步骤十八
外婆做的京酱肉丝做法图解18)

18.好了装盘摆好的盘子里,就可以卷着吃了

这菜不用放盐了,因为调料里都有盐,味道不够的话自行调节

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