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凉拌黄瓜海带丝

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凉拌黄瓜海带丝
呱呱菜园 2017-01-28

凉拌黄瓜海带丝

凉拌黄瓜海带丝属于凉拌菜的一种,凉拌菜日常生活中常见,要不就是蔬菜搭配荤菜,要不就是几种素菜搭配,然后配上各种调料,十分味美,凉拌黄瓜海带丝属于特别热量低的菜,两种蔬菜搭配,吃起来咸鲜清脆,特别解油腻,适合三高或者怕胖人士食用!
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
凉拌黄瓜海带丝做法图解1)

1.海带丝洗净切段。黄瓜洗净备用

步骤二
凉拌黄瓜海带丝做法图解2)

2.海带丝要煮滚片刻,不宜煮久,太烂了影响口感

步骤三
凉拌黄瓜海带丝做法图解3)

3.倒掉水,沥干,放凉备用

步骤四
凉拌黄瓜海带丝做法图解4)

4.整根黄瓜用刀背拍几下,切段

步骤五
凉拌黄瓜海带丝做法图解5)

5.姜切丝,小红辣椒切段,大蒜拍碎全部倒入

步骤六
凉拌黄瓜海带丝做法图解6)

6.舀一勺的老干妈(怕太辣的TX这部可略过)

步骤七
凉拌黄瓜海带丝做法图解7)

7.倒入少许盐,生抽,老陈醋,搅拌均匀,腌上15分钟。

步骤八
凉拌黄瓜海带丝做法图解8)

8.成品。爱香菜的同学可以撒少许香菜,味道更香。

海带丝要捞水,煮滚一会儿,毕竟是海里出来的,杀菌很重要老干妈味道很好,可以适量加点老干妈哦,味道更佳弄好后要盖上腌一会儿才会更加入味,增强食欲

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