1.备料淡椰浆,面粉,绵白糖,色拉油,鸡蛋,黄油。
2.将黄油,白糖,鸡蛋加至在一起,打至黄油膨松融合。
3.再加入淡椰浆继续打至融合。
4.打至黄油发白体积膨松。
5.再加入色拉油,打至完全融合。
6.再筛入面粉。
7.拌至无干粉状。
8.装入有花嘴的裱花袋里,挤出饼型。
9.入烤箱165度,烤制20-30分钟即可。
我用高筋粉,低筋粉均做过曲奇,口感都不错。
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