酸奶屋
2018-01-05
1.准备食材。
2.模具刷油备用。
3.100克水加入到125克马蹄粉里。
4.搅拌均匀成浓稠粉浆。
5.然后加入200ml椰浆。
6.再加入150克炼奶。
7.充分搅拌均匀。
8.蒸锅里烧开水，然后放入容器，加入蜜红豆。
9.倒入一层椰浆粉浆，盖锅蒸5分钟。
10.然后倒入剩余的全部椰浆粉浆。
11.盖锅大火蒸20分钟，熄火后焖15分钟，取出。
12.放冰箱冷藏一小时后食用，口感更好，食用前切块即可。
本方使用了200ml的椰浆，做出来的椰汁糕偏浓稠，建议还是用400ml的椰浆开粉浆，口感更好！
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