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豆沙小包

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豆沙小包

豆沙小包

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
豆沙小包做法图解1)

1.将酵母加白糖融于温水中,连同红萝卜泥一起倒入面粉中揉成光滑面团,盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。

步骤二
豆沙小包做法图解2)

2.把发起来的面团排气,揉成长条后切成大小均匀的剂子 。

步骤三
豆沙小包做法图解3)

3.取一个剂子擀成圆片放入馅料,收口。

步骤四
豆沙小包做法图解4)

4.包成包子。

步骤五
豆沙小包做法图解5)

5.将包子生胚放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。

面粉发酵时加一小勺白糖可以促进发酵。

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