神厨奶爸
2017-11-24
1.韭菜择好，洗净，切4-5公分长的段。
2.草鸡蛋两个，打散。
3.起油锅，倒入鸡蛋。鸡蛋比较吃油，油要稍微多一点。
4.基本成型后，把鸡蛋盛起来。
5.利用锅内的余油，倒入韭菜翻炒。
6.加入适量盐，翻炒。 韭菜脱水变扁后，倒入鸡蛋，翻炒。
7.翻炒几分钟后，加入少量鸡精提味，翻炒后装盘。
1、鸡蛋比较吃油，油要稍微多一点。
2、用草鸡蛋比较好吃。
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