1.将二种地瓜切小块,蒸煮。
2.用棍子将二种地瓜搞成地瓜泥备用。
3.二种地瓜泥与面粉拌好,要放发酵粉,与一般发面做馒头一样的过程,我就不重复了。做成六张面皮,第一张卷起来,用筷子在面皮中压个印子。按图中的摆放好,卷起来。
4.同样的方式,做一个紫色的玫瑰花。在压印处用刀切开,就是二朵玫瑰花了哦,整理一下就好了。
5.放入蒸锅,开蒸。
如果发酵粉放多了或是时间过长,面发过头,花都打不开,所以,我这次用很少的发酵粉。
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