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绿豆糕(简单版)

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绿豆糕(简单版)
蕾拉雪萝卜 2017-11-28

绿豆糕(简单版)

准备时间:120分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
绿豆糕(简单版)做法图解1)

1.绿豆放入焖烧锅加适量水煮开后离火焖4个小时。

步骤二
绿豆糕(简单版)做法图解2)

2.捞出绿豆,用料理棒打碎。

步骤三
绿豆糕(简单版)做法图解3)

3.打好的绿豆泥。

步骤四
绿豆糕(简单版)做法图解4)

4.电饼铛或不粘锅加少许玉米油,炒加了白糖的绿豆泥,去除部分水分,这一步用时较长,亲要有耐心哦。

步骤五
绿豆糕(简单版)做法图解5)

5.炒至绿豆泥可以团成团即可。

步骤六
绿豆糕(简单版)做法图解6)

6.晾凉后用月饼模具压出漂亮的花型。

步骤七
绿豆糕(简单版)做法图解7)

7.漂亮吧。

步骤八
绿豆糕(简单版)做法图解8)

8.冷藏后更好吃哦。

如果您没有焖烧锅用普通锅煮也可以,只是时间别太长,绿豆刚煮软即可。时间太长的话绿豆就会失去一部分解暑功效了。

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