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美味的蔬菜鸡蛋饼

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美味的蔬菜鸡蛋饼
随心所煮 2018-02-26

美味的蔬菜鸡蛋饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味的蔬菜鸡蛋饼做法图解1)

1.把火腿肠切成稍粗点的丝。同时把葱切碎备用。

步骤二
美味的蔬菜鸡蛋饼做法图解2)

2.把蒜蓉酱,盐和生抽调成料汁。

步骤三
美味的蔬菜鸡蛋饼做法图解3)

3.把鸡蛋打散,加入面粉和适量清水,搅拌成比较浓稠的面糊。

步骤四
美味的蔬菜鸡蛋饼做法图解4)

4.盛一勺面糊,放入烧热的平底锅中,摊成薄薄的面饼。待表面凝固时,抹上调好的料汁,撒上火腿肠和葱。

步骤五
美味的蔬菜鸡蛋饼做法图解5)

5.对折起来就可以了。象这样,把所有的面糊都煎完即可装入盘中,开吃。

面糊的状态为勉强可以流动时煎出来的最好吃。

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