钱大米 2017-12-01

主料

• 猪瘦肉1000

辅料

• 蚝油20ml
• 蜂蜜20ml
• 生抽60ml
• 鱼露20ml
• 盐6
• 料酒30ml
• 黑胡椒粉适量
• 美极鲜味汁10滴
• 糖80

步骤一

1.清净猪肉,清水浸泡

步骤二

2.用料理机搅成肉馅

步骤三

3.馅中依次放入配料

步骤四

4.用筷子顺时针用力搅拌至上劲

步骤五

5.取一团肉馅放入保鲜袋里,用擀面杖擀平,尽可能薄些,放冰箱冷冻2小时

步骤六

6.放入烤箱上下火中层200度30分钟,刷蜂蜜,撒芝麻

步骤七

7.切条

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