糯米团子
2017-12-12
1.1.洗净胡萝卜，晾干水分。
2.2.把胡萝卜用擦子擦碎。
3.3.放盐揉匀放置几分钟，挤掉些多余水份。
4.4.加入五香粉，绿豆粉，白面，香菜和适量盐拌匀。
5.5.放5到10分钟让面醒发一下。
6.6.下锅炸成金黄色。
7.7.起锅完成。
1.胡萝卜用擦子擦细碎（搅拌机的话别太碎否则容易出水）必要时可起刀再跺碎一点。2.用手轻挤水，不需像做饺子馅太干。3.提醒新手，炸丸子为使丸子形不散，要没油烟的时候就下锅，油开了丸子成金黄色就可以捞起了。
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