返回

#美食记#腌萝卜

首页 > 菜谱 > 腌萝卜> #美食记#腌萝卜
#美食记#腌萝卜
兰豆厨坊 2017-11-08

#美食记#腌萝卜

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
#美食记#腌萝卜做法图解1)

1.将白萝卜洗干净切片放入盆中,撒上食盐,搅拌均匀,盐渍1个小时,让它出水。

步骤二
#美食记#腌萝卜做法图解2)

2.将腌渍萝卜里面的水倒出、挤干。

步骤三
#美食记#腌萝卜做法图解3)

3. 往白萝卜片里加入白糖,搅拌均匀。

步骤四
#美食记#腌萝卜做法图解4)

4. 将白糖腌渍出来的萝卜水倒掉,加入少许辣椒丝、4小勺生抽和2勺醋搅拌均匀。

步骤五

5.腌渍2天就可以吃了,中间可以多用筷子搅拌几次,让味道更均匀更入味。如果哪天胃口不好,煮点粥,来点这个腌萝卜,一口粥,咬一小口萝卜,一下子就觉得嘴巴有滋味了啊。

1、切萝卜、拌萝卜的容器一定要干净,最好别沾油。2、如果时间有空余的话。可以多次反复用盐和白糖进行腌渍,祛除掉很重的萝卜味,这样做出来的口味酸甜爽脆,特别下饭。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >