咋们就做做
2018-03-13
1.准备好材料（西米是提前煮好的）
2.洗干净的火龙果在2/5处直切开
3.用塑料刀在果肉上横竖划格，将果肉掏出来
4.取一点果肉放到果壳里
5.剩下的果肉放入料理杯里
6.倒入牛奶
7.用手持料理机将果肉与牛奶搅打均匀
8.将西米放入果汁中
9.将果汁西米倒入果壳中就可以了
煮西米的时候，先将水烧开后熄火，直接将西米倒入开水中盖上锅盖焖半小时左右，然后将焖过的西米捞出冲洗一下，再放到奶锅里加适量的水烧开，水沸后再煮1分钟就熄火，盖上锅盖焖至西米透明无白芯就可以了，如果焖至水凉了西米还有白芯，可以再次将水加温一下，但无需沸腾。用这个办法煮西米，无需时刻守着用勺子来不停地搅拌西米，西米绝对的不粘锅底。
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火龙果西米露