食全食美
2018-03-24
1.备好丝瓜冼净并去棱。
2.切滚刀块泡水，防止氧化变黑。姜去皮切片。
3.将丝瓜和姜片入锅。
4.加适量的水煮开。
5.倒入自制的肉丸。煮至肉丸飘起来即可。（买的肉丸可以与丝瓜同煮。自制的，等水开了再放比较不容易粘锅。）
6.加入冼净的枸杞。
7.加适量的盐即可。
8.成品图。
自制肉丸要等水开了才可以入锅。否则难成圆形。
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