五彩的牛肉花
2017-11-28
1.准备材料。西米用冷水泡30分钟。
2.西米和适量清水，放入锅里，大火煮开。
3.至西米中间有白芯。熄火。
4.煮好的西米用凉水冲洗，再加入清水，大火煮开。
5.如此三次。直至西米变的透明，没有白芯。
6.西瓜去籽备用。
7.去籽的西瓜，切小块。
8.准备材料。椰浆 200ml 牛奶 200ml。
9.和牛奶、椰浆一起放入粉碎机。
10.粉碎成西瓜奶昔，过滤。
11.容器底加入西米，将西瓜奶昔倒入即可。
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