1.花菜切小朵,洗干净,沥水备用
2.胡萝卜切片
3.炒锅加水,烧水加入花菜焯水
4.焯至半熟,捞出过流动冷水
5.炒锅烧热,下油再烧热加入蒜粒炒出香味后加入胡萝卜片
6.加入花菜翻炒2分钟
7.加入一汤匙糖稍炒片刻
8.加盐炒匀
9.加入葱段炒匀即可
无技巧
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