1.红豆洗净,泡上一夜。
2.然后将红豆倒入锅里。
3.加入250毫升的水。
4.盖上盖,选择豆蹄筋键。
5.打开锅盖。
6.将红豆连汤一起放进粉碎机中打成泥状。
7.电饼铛插上电源加热,放入适量的色拉油,将白糖炒至融化。
8.放入红豆沙馅(豆沙馅有点稀,不要紧,别担心,多炒一小会就能成功。)
9.炒至油和糖全部融合到红豆沙中,
10.豆沙用手能团成团就好了。
11.崴一勺看看,豆沙馅不去皮,感觉也很细腻,口感非常好。。。
1、煮好的红豆可以不去皮,用榨汁机粉碎豆沙后很细腻,口感非常好。2、炒糖、炒豆沙时,我用的是电饼铛炒的,效果很好且不易糊。3、豆沙炒到感觉用手能团成团就好了。4、豆沙馅有点稀,不要紧,别担心,多炒一小会就能成功。5、红豆利尿,故尿频的人应注意少食。
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