炒饭下厨房
2018-11-22
1. 红豆用温水泡发 。
2. 泡发的红豆放上高压锅，加上水没上红豆 ，上盖煮熟 。
3. 焖煮熟的红豆，冷却后用铁筛网过滤沥出豆壳 。
4. 沥出豆壳的豆沙放上白糖，大火煮开专小大，遍煮遍划 ，可要不定地划 。
5. 煮制这样就成了豆沙 ，待凉后装上玻璃瓶，放上冰箱冷藏，可做面包，馒头，青团馅等等…
自制豆沙馅又干净，又好吃真不错…
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