1.首先是必不可少的葱花,切碎
2.把韭菜洗一洗,然后放在篮篮里困水着,沥干
3.然后将韭菜切碎
4.粉条洗好切碎备用
5.豆腐切小块
6.冰箱里拉出来的猪肉,得先化开
7.再接下来就是把肉切开,然后再剁碎,越碎越好
8.把所有需要切的东西,都切好之后,就准备开始动火了。先把肉放到锅子里,开始爆炒。在炒的出油差不多的时候,放入调料(花椒,姜面这些),继续炒,味道那叫一个香啊
9.继续翻炒,放入粉条,豆腐,搅拌均匀。关火出锅
10.然后将切好的韭菜放入锅中,搅拌均匀
11.和好的面已经醒好了,直接开擀
12.包饺子中
13.成型的饺子,一排排
14.下锅煮好的饺子
15.开吃,香
擀饺子皮时,外薄内厚,当然也不要太薄,不然,蒸饺子的时候,容易弄烂
来自空心菜美味
来自搬菜的小子
来自爱做饭的TA
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