1.把鱼洗静抹上盐(要抹均匀,多些)至少放半小时
2.在平底锅里放适量的油,锅热后放入姜片
3. 把鱼下锅煎,煎至两面金黄即可(记得用小火,还有要适当进行翻动哦)
4.鲜嫩的煎鱼上桌了
在煎鱼的过程中记得用小火,还有要适当进行翻动哦
煎鱼,这是一道制作过程比较简单做法也比较普遍的家常菜鱼类制品…
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