月儿的专属大厨
2017-12-16
1.茄子洗净，去蒂
2.切成长条
3.平底锅刷上一层厚厚的油
4.倒入茄丁，煎黄
5.然后翻面，煎另一面。可适当再加点油
6.二面都煎黄软之后，洒上大蒜末
7.再翻炒均匀洒上食盐，胡椒粉，醋，就可以起锅
用平底锅煎茄子，挺省油的。
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