哎做菜的丹丹
2017-11-18
1.准备好原材料
2.排骨切成块
3.排骨冷水入锅焯水，水里加入适量料酒
4.生姜、大蒜瓣切成厚片，大葱切成段
5.高压锅里加入适量水，加入葱姜蒜，烧开
6.玉米斩成小段
7.将炒好水的排骨放入高压锅，玉米也同时加入，盖上盖子，中火煮25分钟
8.加入适量盐，少许生抽、白醋
9.出锅了
一、排骨用冷水焯水更容易焯去血水；二、高压锅里的水要烧开后放入焯好水的排骨。
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