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口感极佳的小白菜烧豆腐

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口感极佳的小白菜烧豆腐
会飞的鱼 2018-02-14

口感极佳的小白菜烧豆腐

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
口感极佳的小白菜烧豆腐做法图解1)

1.准备老豆腐一块,新鲜小白菜一把

步骤二
口感极佳的小白菜烧豆腐做法图解2)

2.青菜泡淡盐水十分钟,洗干净捞出控水

步骤三
口感极佳的小白菜烧豆腐做法图解3)

3.葱切小段,豆腐切小薄片。我的刀功不好,切的薄厚大小不一

步骤四
口感极佳的小白菜烧豆腐做法图解4)

4.热锅凉油,放入豆腐,小火慢煎。可以多放点油,我家考虑到小宝宝吃,没放太多

步骤五
口感极佳的小白菜烧豆腐做法图解5)

5.煎到豆腐表面微黄

步骤六
口感极佳的小白菜烧豆腐做法图解6)

6.加入葱段

步骤七
口感极佳的小白菜烧豆腐做法图解7)

7.倒入控好水的小白菜

步骤八
口感极佳的小白菜烧豆腐做法图解8)

8.淋入生抽

步骤九
口感极佳的小白菜烧豆腐做法图解9)

9.倒入十三香

步骤十
口感极佳的小白菜烧豆腐做法图解10)

10.炒到小白菜变软后就可以关火了。关火后加入适量盐和香油,炒好的菜淋入香油,特别好吃,感觉菜特别香。

菜炒好关火后加入盐和香油

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