小肥羊吃鱼
2017-11-28
1.买一把空心菜回来。
2.择去老根和破损的叶子。
3.洗净，压扁，切段。 拍几瓣蒜。
4.热锅倒油，下空心菜翻炒，加少许盐。
5.稍稍煸炒后加入蒜瓣翻炒。
6.再次加入少许盐，翻炒几下即可。
7.加鸡精，出锅装盘。
空心菜压扁，好炒，容易入味。
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