恩泽的小厨房
2017-12-05
1.三个鸡蛋打散备用
2.加入小半匙盐再继续打
3.用同鸡蛋等量的凉开水边打蛋边加水
4.去掉鸡蛋表面上的泡沫
5.用保鲜膜包住碗口…在保鲜膜上刺几个小孔透气
6.锅中放水烧开后放入鸡蛋上锅蒸十分钟左右
7.出锅后撒上葱…生抽即可享用了
鸡蛋要用凉开水边打蛋边加…不可用生水或开水
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