荷重汤圆 2017-11-28

主料

• 土豆4个
• 猪后腿肉700

辅料

• 老姜适量
• 盐适量
• 植物油适量
• 葱少许
• 豆瓣适量

步骤一

1.肉是买回来之前就烧了皮子的，回来洗一洗就行了，因为猪皮有毛，也可以拿回家自己用锅烙一下，洗干净切块备用

步骤二

2.锅里放一点油就可以了，避免肉粘在锅上，大火爆炒

步骤三

3.老姜切碎，其实要不了这么多，我拿了一块 小的就切完了，嘻嘻

步骤四

4.把切碎的姜加入锅里，大火继续翻炒

步骤五

5.肉炒到有点黄了加入适量花椒，关小火，不然花椒会胡

步骤六

6.好了，现在我们要加豆瓣，不要加太多噢，两勺就可以了

步骤七

7.加水适量就可以了，不要太多，烧沸之后关小火，烧10分钟

步骤八

8.然后加土豆，转大火，烧沸之后转小火，差不多煮半个小时这样，这个根据实际情况改变时间，土豆好了转大火收汁。

步骤九

9.起锅撒上葱花就行了

• 1198

• 收藏

低价天天有，点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅

服务范围：火锅

火锅送上门，宅家吃大牌！人均只需35元，即可享受包含锅底…

等蜂来

服务范围：各种蜂蜜

多种蜂蜜自然成熟无添加，蜜源可靠每滴都由自然酿造…

土豆烧肉的其他做法

• 家常菜土豆烧肉

  来自黑暗料理达人

• 家常菜土豆烧肉

  来自动人的食谱

• 家常菜土豆烧肉

  来自芸芸厨娘

• 土豆烧肉

  22

  土豆烧肉制作这道美食很简单，土豆烧肉含有丰富的蛋白质、脂肪、...

热门推荐

• 西湖牛肉羹
• 烤鸡
• 鱼头泡饼
• 牛扎饼干做法
• 冰糖银耳
• 冰粉
• 凉拌秋葵
• 猪头皮怎么做好吃

其他人还在看

• 
  红烧肉

  红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量…

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢…

• 
  懒人版电饭煲焖五花肉

  懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品，特别…

• 了解如何入驻
• 花样美食 便宜到家