桃花香满堂
2018-08-18
1.黄油加盐打发，加入鸡蛋液搅打均匀；将榛子加糖粉用料理机磨成榛子糖粉，加入黄油鸡蛋液中打匀
2.筛入面粉，揉成团整成长条形，放冰箱里冻半小时左右冻至硬
3.取出冻硬的面条，用刀切0.3cm厚片，排入烤盘，烤箱预热，190度烤10分钟至表面金黄即可。最好密封一夜第二天食用
1.最好选用熟的原味榛子，如果选了调味的市售袋装熟榛子的话，配方中盐可以省略2.整成长条形时条块的横截面不宜太大，太大的横截面会对后面冻好后切片带来困难，切的时候容易碎裂
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