赵大厨的手艺
2017-11-30
1.黄瓜洗净，然后切成片片
2.先打两个鸡蛋，然后里面加点盐
3.搅拌均匀
4.先热锅，然后到入适量的油
5.油开了就把搅拌好的鸡蛋到近锅内
6.然后用铲子边搅拌先把鸡蛋弄成小块块
7.等鸡蛋都弄成小块块后，在把黄瓜到近锅内，用中火炒，等黄变颜色了，看这熟透了就可以加入盐、和胡椒粉了，鸡精可以不用放，因为鸡蛋本身就很提鲜，而且鸡蛋里面放鸡精会影响对鸡蛋营养的吸收。
8.清鲜的黄瓜鸡蛋就出锅了，有黄瓜的清香和鸡蛋的鲜，很美味的哟
很简单的美味
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