1.和好面饧二十分钟
2.肉羊加洋葱、油、盐、胡椒粉拌好成馅
3.面做成剂子
4.擀成皮
5.放入馅
6.边缘涂上鸡蛋液
7.包成长方形放入烤盘
8.表面刷上鸡蛋液,烤箱230度烤20分钟。
面和的要比饺子面软一些,做成的剂子一个相当于两个饺子的那么大。要高温烤,烤15分钟之后要随时查看,根据包子的大小调整时间。
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