爱吃de瘦瘦
2017-12-08
1.准备食材。
2.糯米粉用温开水揉成团。
3.搓成大小差不多一致的小丸子。
4.水沸之后加入小丸子，煮到小丸子浮起来，约2~3分钟左右。
5.捞出小丸子浸入事先凉好的冷开水中。
6.把芒果切丁，一部分制作芒果酱，一部分作芒果粒。
7.芒果丁放入料理机，加纯牛奶，加白糖少量，打成芒果酱。
8.芒果酱倒入碗中，加一层芒果粒，再加一层小丸子，最后放上薄薄荷叶装饰。
1.糯米粉要热水揉。2.白糖的用量可安个人的口味添加，但要注意芒果本来就很甜了。3.小丸子泡在冷水里会很Q。
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多芒小丸子