宝贝厨房
2018-02-05
1.南瓜切块，蒸熟，压成泥。
2.面粉400G倒入一个大盆中，加4G酵母粉，不要加水哟。
3.倒入南瓜泥，搅拌均匀。
4.再加入适量玉米油，我本来是打算做馒头的，所以把面包揉光滑了。做法糕，只需要和匀，面粉润透就可以了。
5.待发酵成2-3倍大，现在的天气只需要1个小时就可以了。
6.然后蒸格里铺上油纸，倒入发酵好的面团，最后在面团表面沾上事先泡好的红枣（红枣撕成小朵），冷水入锅，大火蒸20分钟，关火再虚蒸5分钟蒸。
7.蒸好的南瓜发糕，香喷喷的早餐。
喜欢奶香味的，和面时可以放些奶粉
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