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自制红枣南瓜发糕

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自制红枣南瓜发糕
黑暗料理达人 2018-03-11

自制红枣南瓜发糕

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制红枣南瓜发糕做法图解1)

1.南瓜去皮切片放锅中蒸几分钟

步骤二
自制红枣南瓜发糕做法图解2)

2.南瓜趁热用勺子搗成泥状,放凉

步骤三
自制红枣南瓜发糕做法图解3)

3.用水将酵母调好

步骤四
自制红枣南瓜发糕做法图解4)

4.将面粉、酵母、糖都倒入南瓜泥盆中

步骤五
自制红枣南瓜发糕做法图解5)

5.搅拌成絮状

步骤六
自制红枣南瓜发糕做法图解6)

6.然后用手揉搓成不黏手的团装(如果湿了黏手的话就看着来添加面粉)

步骤七
自制红枣南瓜发糕做法图解7)

7.将南瓜团搓成小团团放入模具中按扁摆上红枣

步骤八
自制红枣南瓜发糕做法图解8)

8.对了,每个模具中都摸点油,这样拿出来很方便

步骤九
自制红枣南瓜发糕做法图解9)

9.接第3步后将红枣去里面的壳再切碎备用

步骤十
自制红枣南瓜发糕做法图解10)

10.放在温暖的地方发至原先的两倍左右,在上面盖上保险膜,放进锅中蒸,蒸大概25分钟左右,就可以了

步骤十一
自制红枣南瓜发糕做法图解11)

11.蒸的很成功,一打开锅盖就闻到一股浓浓的红枣香味

步骤十二
自制红枣南瓜发糕做法图解12)

12.口感不错,哈哈

酵母一定要先用冷水调好再倒入粉里面

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