1.南瓜去皮切片放锅中蒸几分钟
2.南瓜趁热用勺子搗成泥状,放凉
3.用水将酵母调好
4.将面粉、酵母、糖都倒入南瓜泥盆中
5.搅拌成絮状
6.然后用手揉搓成不黏手的团装(如果湿了黏手的话就看着来添加面粉)
7.将南瓜团搓成小团团放入模具中按扁摆上红枣
8.对了,每个模具中都摸点油,这样拿出来很方便
9.接第3步后将红枣去里面的壳再切碎备用
10.放在温暖的地方发至原先的两倍左右,在上面盖上保险膜,放进锅中蒸,蒸大概25分钟左右,就可以了
11.蒸的很成功,一打开锅盖就闻到一股浓浓的红枣香味
12.口感不错,哈哈
酵母一定要先用冷水调好再倒入粉里面
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