吃货的技术屋
2017-12-07
1.木耳用水泡发，手撕扯成小朵。备用。
2.土豆去皮擦成丝，用清水洗一遍。
3.西兰花摘成小朵，锅中烧水，放入西兰花。
4.同时也入土豆丝，开水中焯一下。
5.捞出后，用凉水过一下，沥干水分，连同木耳一起放入盆中，放入盐和生抽，备用。
6.锅中热油，放入花椒炸出香味后，把油泼入准备好的菜中，搅拌均匀即可。
7.装盘就可以了。
喜欢吃蒜了，可以放些蒜末。
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