我爱厨娘
2018-03-16
1.豆沙馅搓圆备用
2.红薯连皮煮熟，去皮压泥，加入糯米粉、粘米粉、白糖拌匀
3.和成面团
4.切成大小一致的小剂子
5.用手捏成中间厚，外边缘簿的面皮，把豆沙馅放入
6.收口，再搓圆
7.再压扁做成饼
8.平底锅放油，烧热把红薯饼码入
9.煎至一面金黄后，翻另一面再煎
10.两面交替直至煎熟
煮好的红薯含有水分，不用加水和面
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