吃货本质
2017-12-09
1.牛腩切小粒，加入黑胡椒，少许盐，黄酒，生粉，带一次性手套抓匀腌制15分钟
2.热锅，倒入花生油，放入生姜，先把洋葱爆炒，放入西红柿炒出西红柿油，再放入各种蔬菜粒炒
3.蔬菜炒出香味，放入腌制的牛腩粒，继续炒
4.汤锅加满开水，放入炒料，放入少许盐。最后当上葱结
5.大火烧开，小火熬20分钟，加入包菜碎
6.10分钟过后，调掉葱结，放入少许盐，少许鸡精即可享用
无
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