大粥虾 2017-11-30

主料

• 淡奶油200
• 黑巧克力60
• 牛奶200

辅料

• 白糖适量

步骤一

1.备料牛奶，巧克力，白糖，淡奶油。

步骤二

2.将巧克力，白糖，牛奶加至在一起，隔水煮至巧克力融化。

步骤三

3.再将牛奶巧克力打至融合放凉。

步骤四

4.将淡奶油加入继续打至淡奶油与牛奶巧克力融合。

步骤五

5.入冰箱冷冻至凝固。

步骤六

6.再拿出来打至冰淇淋糊顺滑，再入冰箱冷冻至凝固，接着再打发二次即可。

步骤七

7.最后就入模或是就原桶将冰淇淋冻至凝固就好了。

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