老地方来了
2018-02-06
1.将鸡、栗子等食材洗干净待用
2.起油锅将鸡、栗子下姜一起炒一下
3.然后放酱油、盐、红糖和水（小半碗）烧滚
4.然后移过砂锅里慢火焖煮
5.大约10分钟左右焖至有点粘稠，不要完全干水了
6.最后放葱和香菜翻炒一下就可以上桌了
焖鸡时要注意把握最后那个水分的稠度很重要，水多了口感没那么香，没有水分又太干了。
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