1.丝瓜洗净,切块。
2.将丝瓜倒入煮沸的水中
3.等水再次沸腾后,倒入事先准备好的瘦肉
4.煮5到8分钟,加入适量的盐即可。
挑丝瓜的时候,要选形状规则,外形匀称的,两头一样粗,不要选瓜身局部肿大的。
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